Un peu d’aménagement…

Parce que quelques travaux s’imposaient pour pouvoir envisager la traite dans de bonnes conditions… En exclusivité les premières images du quai de traite tout équipé, testé pour l’occasion par Louve.

Vous pouvez y voir ce qu’on appelle dans le jargon, le cornadis. C’est le dispositif que l’on peut voir sur la première photo où les brebis vont venir passer leur tête pour avoir accès à l’auge et à quelques friandises le temps de la traite. Ainsi tous le monde est content, les brebis qui se régalent et le berger qui peut traire dans le calme sans trop d’agitation.

A venir prochainement, l’arrivée du labo de transformation laitière et fromagère. Nous ne manquerons pas de vous montrer l’évolution des travaux.

A très bientôt,

Sylvain et Clémence

Une Montagne de Biscuits

Parce qu’il n’y a pas que le lait de brebis dans la vie, je vous propose de découvrir une autre belle aventure.

Celle de Cécile, qui depuis maintenant un peu plus de 2 ans s’est elle aussi lancée dans l’aventure paysanne.

Elle tiens la « Ferme du Champs Perché ». Elle se situe à Villard-Reymond (38 520), tout petit village de l’Oisans au sein des Alpes Françaises.

Ses activités englobent avant tout le maraîchage mais aussi la fabrication de Biscuits et de Meringues aux parfums originaux et délicieux.

Les ingrédients sont 100% naturels: farine de blé, de châtaigne, beurre, sucre, œufs, achetés en bio. Plantes (menthe, génépi, lavande, ortie) de Villard-Reymond même et miel de l’Oisans.  On a testé et on vous les recommandent vivement. A consommer et à offrir autour de vous sans modération.

On vous propose donc une petite livraison début Avril directement chez vous, alors n’hésitez pas à nous passer commande via le site ou par téléphone. Date limite de commande avant le 31 Mars 2018 (oui oui on sait c’est court pour se décider, alors laissez vous tenter sans réfléchir…)

Si vous voulez en savoir plus sur Cécile, allez donc faire un petit tour sur son site:  http://fermeduchampperche.fr/

Pour notre part, on reviens vite vers vous pour vous montrer les derniers travaux dans la bergerie avec la construction du quai de traite et autres nouvelles ovines…

 

 

Winter Persist

L’hiver perdure et les naissances se terminent enfin. Toute la troupe se porte bien. Ces deux mois auront été bien prenant et riches en émotion.

Mais ce n’est pas fini pour autant… Reste maintenant à réaménager un peu la bergerie, commencer le sevrage des plus vieux agneaux, définitivement fixer le quai de traite, commencer à le tester enfin surtout habituer les brebis à y monter, prendre nos marques pour la traite, prévoir l’arrivée du labo de transformation…. C’est le début de la suite, et on ne demande que ça 😉 … Pas à pas, le chemin prend forme.

A très bientôt, en attendant rester bien au chaud !

Une petite pensée à Choupette, Nounours, leurs petits et à Gourmand.

La FaMiLLe Qui s’AgraNdit

Quelques petites nouvelles de la bergerie: Bien au chaud dans la paille, les naissances continuent de s’enchaîner à vue d’oeil. Ca a le mérite d’occuper le berger…

On compte maintenant: 27 nouvelles recrues au total, avec parmi elles:

Myrtille (fille de Violette), Etoile et Maurice (petits d’Athéna), Anakin (Petit mâle rejeté à la naissance par Etou mais ayant trouvé secours auprès d’une nouvelle Maman… La force est avec lui  ;-)), Genja (petite de Marley), Gourmand (Petit de Bisou), Aurélien (petit de Cyrille) et t’en d’autres qui attendent qu’on leur trouve un nom.

Pour l’instant le lait leur est réservé, mais d’ici quelques semaines ils commenceront à être sevrés et la saison des yaourts va commencer ;-)… Encore un peu de patience…

 

Les AgneLages

Ca y est la saison des naissances a commencé. Nos premiers nés sont arrivés:

• Snow et Diago, deux petits mâles sont nés le 02/12/17 (et oui, on a un peu de retard sur le faire-part de naissance). Biche a bien fait sont travail et ils sont en pleine santé. Ils vont bientôt être complément sevré de leur mère. La saison du lait, des yaourts et des fromages arrive à grands pas… Miam.
• Balthazar, est né le 07/01/18, pour fêter l’épiphanie avec nous. Il est en pleine forme.
• Et il y en a tant d’autres à venir… Le mois de Janvier va sans doute bien nous occuper… Nous essayerons de vous donner des nouvelles au fur et à mesure. Vous êtes bien évidemment les bienvenus quand vous le souhaitez.
  

  SnoW

  

  LES JUMEAUX

  

  SnoW

  

  DIAGO

  

  

  BaLThaZar

DeS T(h)oNNes de LaiNe

Enfin quelques nouvelles de la ferme.

Les brebis sont rentrées depuis maintenant plus d’un mois en bergerie. L’occasion pour elles de se faire une beauté. Sylvain, berger mais aussi apprenti tondeur à ses heures perdues leur a enlevé leur vieille toison afin de passer un hiver plus tranquille bien au chaud dans la paille. Cette nouvelle tenue leur permettra d’agneler (faire leurs petits) dans les meilleures conditions. En effet, la quasi-totalité des brebis sont pleines (Eric le belier a bien fait son travail) et mettrons bas sous peu. Ne raté pas  l’occasion de venir voir ces futurs mamans…

Le Casting de Cyrille

La Saison du Casting de vos Brebis a commencé. Les premiers à ouvrir le bal sont Aurélien et Mathilde. Ils sont les heureux parrain/marraine de CYRILLE.

Cyrille est une Thônes et Mathod dans toute sa splendeur. Elle a de belles cornes spiralées ainsi qu’un magnifique masque noir reliant ses yeux à son nez.

Elle a très vite sympathisé avec ses Parrain/Marraine, et semble tout particulièrement être attirée par Aurélien ;-). Une belle amitié est née. Nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles régulières de Cyrille.

Pour rappel, plusieurs de nos Brebis ont donc été financées par l’intermédiaire d’un crowdfunding. Le Crowdfunding est un financement social où des personnes « civiles » participent à travers des dons à la création d’un projet (professionnel, immobilier, artistique…). C’est pourquoi, nos brebis ont la chance d’avoir des parrains/marraines pour veiller sur elles. En retour, ces derniers reçoivent de notre part une Merci Incroyablement Effusif. Ils peuvent alors choisir le prénom de leur brebis et sont les bienvenus à la ferme pour lui dire bonjour et pour goûter ses fromages, glaces et autres… En plus de cela, nous les invitons à vivre dans la peau d’un berger, le temps d’un weekend à la ferme. Si ils ne peuvent pas venir, un panier gourmand leur sera remis.

Les Castings de vos brebis auront lieu tout l’été, alors n’hésitez pas à passer à la Ferme.

CléMence et SylVain.

Une Brebis qui en fait des Thônes…

Mais pourquoi avoir choisi les brebis Thônes et Marthod ?

Pour sa Rusticité: Originaire de Savoie, elle peut vivre en bâtiments durant les longs mois d’hiver tout comme profiter de l’estive durant tout l’été. Elle supporte de fortes variations de température ainsi qu’une pluie abondante. Elle offre la possibilité d’un élevage mixte: pour la production laitière et de viande. En moyenne, une brebis adulte pèse 60kg et un bélier 70kg. Elle peut donner entre 90 et 170 Litre de lait/ brebis/an.

Et pour sa Belle frimousse: De jolies tâches noires caractéristiques situées sur le museau, autour des yeux, sur les oreilles et aux extrémités des membres ainsi que de belles cornes en forme de spirales lui donnent un style incontournable.

(Sur la Photo (de Droite à Gauche) – On retrouve les premier(e)s nommé(e)s: Marley ( ayant l’avant du corps noir), Zebulon l’agneau et Docile sa maman (portant la cloche)

Que l’AvenTuRe CoMMence…

Nous re-voici, nous  re-voilà !!!!

Après quelques pérégrinations, nous avons enfin trouvé un toit pour nos petites brebis Thônes et Marthod. Leur petit « nid paillé » se situe sur la commune de Saint-Pierre-Le-Chastel au lieu-dit Les Rosiers.

La Ferme des Pis de Dôme compte 29 brebis, 4 agneaux (3 petits mâles et 1 femelle) ainsi qu’Eric le belier ; et Billy notre cheval de trait Comtois.

Il y a aussi notre meute: Inouk et Louve. Dans un article à venir, je vous présenterais plus en détail la petite troupe.

Nous essayerons de vous donner régulièrement des nouvelles par l’intermédiaire du site mais vous serez aussi les bienvenus sur place pour une petite visite.

Nous tenions à débuter ce site en remerciant encore l’ensemble des parrains/ marraines ayant contribué au projet. Sans vous rien n’aurait été possible:

CamilleGILLES# Cédric&LaëtitiaDEVIGNE# Coralie&PaulAdrienCOLETTE# Maude&FredHERMAN# DamienFRON# Guillaume&CynthiaDUCHERNOURISSON# MaximeMERCHIER# Aurélie&JulienGAULIER# Réginal&ValérieMAERTENS# EmeliePOULAIN#P h&FrCOLETTE# Anne-MarieTALBOT# DephineHONG# JulienDASSONNEVILLE# Cyril&BénédicteGARROUSTE# ManonDELATTRE# PauleLETERTREG# AnneLEMAIRE# Maxime&MilèneBLARINGHEM# PaulineBATAILLE# EmilieLECLERE# JustineBISIAUX# CyrilBOULANGER# HéloïseMOR# Cédric&JenniferTALBOT# AgnèsKINDT# ZoéGOURNAY# FamilleLEPOUTRE# FamilleTALBOTVANVEUREN# Quentin&CélineWYONDESVIGNES# CarolineCAILLAU#TEAMCHVICHY# GeorgesKOSMADAKIS# Pomme&AudricPROUVOTMAERTENS# Guillaume&PatriciaGOSSELIN# Mathilde&AurélienTAMAINTIPLE# Kévin&CécileHARANGANDRIEUX# Edith&EricTALBOT# Catherine&EricDEVILLE

Vous êtes bien évidemment attendus pour faire le casting de votre brebis 😉

SylVaIn & CléMenCe

PS: NoTre LOgO eSt l’OeuVre d’Une ArtiStE En HerBe : LuCiLLe LePoUtRe. Merci A tOi PouR Ce BeAu CoUp De cRaYon :-).